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胖东来团队改造步步高

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发表于 2024-4-1 13:52:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
3月28日晚间,在2024中国超市周的首场分论坛结束之后,于东来率胖东来高管团队及联商东来商业研究院种子班老总会见了步步高董事长王填一行,双方就步步高调改一事进行了深入交流。3月31日,于东来率团队亲赴长沙,并做出重大决定:启动帮扶步步高。
据悉,本次帮扶行动由胖东来超市总经理申红丽和一家亲董事长贾建全担任正副总指挥,胖东来超市生鲜总经理徐锐担当执行负责人。此外,胖东来还将派出20人的高管团队全程参与,种子班学员企业将联合组队参与。本次帮扶行动计划用2-3个月的时间,改造2-3家步步高超市门店。其余步步高门店也将参照调改样本门店,后续由步步高团队主导下进行全面改造。
此次帮扶行动,步步高将结合胖东来的企业文化和经营策略,从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面系统调整,优先在长沙打造胖东来式卖场样本,为步步高超市和其他业务注入长期发展的文化支撑和经营动力。
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发表于 2024-4-1 15:29:10 | 显示全部楼层
胖东来居然出省了!
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发表于 2024-4-2 08:35:23 | 显示全部楼层
不看好,胖东来的模式不可持续,能火纯靠炒作。
员工假期增多、员工工资支出增多,带来的是产品价格上涨,民众已经在反馈胖东来的价格比外面贵很多了,靠着炒作才赚来了人流量。步步高是社区连锁超市,经济、实惠、品质才是消费者所关心的,已经有胖东来了,他也无法再炒作出第二个胖东来,多了就不稀缺了,不稀缺自然没人吹捧。
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发表于 2024-5-2 11:25:33 | 显示全部楼层
步步高今年利润大增,进店量和消费也大增,挺不错的
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发表于 2024-5-7 08:58:03 | 显示全部楼层
热度一过该什么样还是什么样,五一买了一盒龙眼,基本都是坏的
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 楼主| 发表于 2024-5-29 12:19:53 | 显示全部楼层
ujiaw 发表于 2024-5-7 08:58
热度一过该什么样还是什么样,五一买了一盒龙眼,基本都是坏的

现在九华步步高的生鲜水果品质湘潭最高的了。看能维持多久了
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 楼主| 发表于 2024-5-29 12:22:31 | 显示全部楼层
熊半仙 发表于 2024-4-2 08:35
不看好,胖东来的模式不可持续,能火纯靠炒作。
员工假期增多、员工工资支出增多,带来的是产品价格上涨, ...

好的东西就要学。胖东来算国内超市模版了。这个改造目前看来至少成功了一半、步步高解决供应商问题,就会好更多
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发表于 2024-5-30 12:55:43 | 显示全部楼层
热度持续呀,现在还是排队进场状态
据说是胖东来几款热销品,好多代购的,像啤酒等,网上炒得很高
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 楼主| 发表于 2024-7-8 14:19:46 | 显示全部楼层
昨天晚上8点多路过九华步步高,比步步高巅峰期逢年过节人都多。品控这块现在很不错了。生鲜这块湖南其他超市完全比不了

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 楼主| 发表于 2024-7-8 14:21:45 | 显示全部楼层

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发表于 2024-7-10 10:11:35 | 显示全部楼层
据说马上 要在其他超市也推行了
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发表于 2024-7-29 15:09:56 | 显示全部楼层
胖东来未来会成为最大的超市供应商之一
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